浅漬け＠料理

収穫した野菜（と買った大根ｗ）で浅漬けを作りました。
味付けはもちろん、浅漬けの素ですよ！




左が、はつか大根の葉っぱとチンゲンサイです。
右上が、大根です。
右下が、はつか大根です。

ネットで調べたところ、チンゲンサイは生でも食べれるらしいので、漬物にしてみました。
瑞々しくてグッドなお味です。
はつか大根は普通の大根よりも実がつまってるせいか、ちょっと硬いですが味が濃くて良かったです＾＾

念願のはつか大根の漬物が作れて嬉しいです。
次の収穫も漬物にしたいと思います。