まんま。てきとーなスタンスでベランダ菜園やっちゃうぞ的ブログ。ある種、個人的記録。
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やはり、こちらもミニシイタケを使って作った、雑煮もどきｗ
切り餅を頂いたので、作ってみました～。
人参・大根・白菜・ネギ・コマツナ・シイタケ・おもちが入ってます。醤油ベースです。
うちの実家の雑煮は更に、セリと鶏肉が入るんですが無かったので省略ｗ
相方の実家は、白味噌に丸餅、紅白ふ・三つ葉なんですよね。
雑煮って、郷土色が濃く出てるから楽しいなぁ～って思います＾＾
どれも美味しいし♪
切り餅を頂いたので、作ってみました～。
人参・大根・白菜・ネギ・コマツナ・シイタケ・おもちが入ってます。醤油ベースです。
うちの実家の雑煮は更に、セリと鶏肉が入るんですが無かったので省略ｗ
相方の実家は、白味噌に丸餅、紅白ふ・三つ葉なんですよね。
雑煮って、郷土色が濃く出てるから楽しいなぁ～って思います＾＾
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自己紹介：
賃貸マンション２階のベランダで野菜作ります。愛知在住、日当たりまあまあ。賃貸にしちゃベランダ広いですが、常に洗濯布団軍団との熾烈な争いが繰り広げられています。ベランダ菜園暦は初心者に毛が生えたくらい。
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