インカ枯れる＠ジャガイモ

ＧＷ中ほったらかしだったジャガたち。一応、水を多めに掛け、日陰に置いていったんですが、帰ってきたら↓こんな感じになってました。



伸びすぎて、寝てる・・・。
私の知るジャガイモは、こんなに伸びてないと思うんですが、どうなってるんでしょう。
エンドウさんといい、ジャガといい、うちの土のチッソ多過ぎなんでしょうか＾＾；



枯れてた下葉を取って、なんとか立ててみた（というか、寄り掛からせたｗ）ものの、インカ（左）元気無しです。
右のアンデスレッドは元気いっぱいですけど。

結局、今日まで育てたもののインカは復活せず、葉っぱも全部落ちてしまったので、泣く泣く引っこ抜きました。
まぁ食用芋だったので、仕方ないと言えば仕方なし。
本来なら６月～７月に掘るらしいし、途中から絶不調だったので芋は無理だろうと思っておりました、ら。



小さいけど、できてました！芋！
あんなにヘナヘナになりながら、最後の力を振り絞って芋をこしらえてくれたんですね・・・。感動ですＴＴ



洗ったら、小ささが際立ちましたが、掘りたて芋はつるつるお肌の美人さんです＾＾
インカらしく黄色いですね～。

さっそくこのまま素揚げで頂きました！
掘りたて芋を初めて食べましたが、実にうまうまです。舌触りが絶品♪
こんなにきめの細かいものだったんですねぇ・・・。

来年は種芋買ってしまいたくなるような、お味でした＾＾



ちなみに、１人残されたアンデス・・・また伸びた気がするｗ