第１弾終了＠きのこ

盛者必衰の理をあらわす。といった感じのシイタケさん１週間でした。第１弾、終了です。


　　３日の夜の収穫です。

　　小さいのが２０個くらいです。

　　これは雑煮にして食べました＾＾

　　★こちら★







　　収穫後のブロックです。

　　穴だらけｗ

　　シイタケを収穫すると、そこがクレーターみたいになります＾＾；









　　さて、収穫後はまた水洗いして、
　　５～１２時間ほど水に漬けておいてから
　　同じように毎日霧吹きするそうです。

　　あんなに採れたのに、本当にまた出てくるんでしょうか？
　　ちょっと不安。
　　摂れなくても、元はとれたので良いんですが・・・。




いつになるか判りませんが、また生えてきたらご報告します！＾＾

下火＠きのこ

かなりのスタートダッシュをかましたシイタケさん。
やっぱり終わりも早いです。
異様にスタートの早い短距離走って感じ＾＾；


　　２日の夜の収穫です。

　　２６個です。











　　３日の朝の収穫です。

　　３５個です。

　　大きいシイタケは、これで全部収穫です。
　　後はちーさいのだけ。








　　ちびっこシイタケも摂りましたよ～。
　　放っておいても大きくならないみたいなんですよね＾＾；

　　へなへなになる前に収穫！
　　３０個くらいです。

　　これは炒めて食べました＾＾

　　★こちら★

やばい＠きのこ

全盛期を迎えているらしいシイタケです。ちょっとヤバイくらいです＾＾；


　　昨日の夜です。













　　昨日の夜の収穫です。
　　朝と夜、収穫しないとダメなんですね＾＾；

　　３１個です。










　　今日の朝です。

　　そろそろ、この辺も収穫しないとですね。











　　今日の朝の収穫です。

　　３５個です。

　　すでにノルマ達成♪
　　シイタケは容易く元がとれるようです。








　　時同じくして、昨日の朝に収穫し乾燥させていたのが完成しました。
　　水分が無くなると３分の１くらいになりま～す。
　　これをジッパー袋に入れて保存します。

　　しかし・・・乾燥させるのに１日。
　　シイタケの収穫は１日２回。
　　乾燥できる場所にも限りがある。

　　おかげで乾燥待ちのシイタケが冷蔵庫にいっぱい貯まっています！
　　一気にこんなに採れても、ちょっと困ったり・・・。

早くも収穫祭＠きのこ

ありえないスピードで育っているシイタケさん。早くも収穫です！ｗ
さすが菌類、かいわれを凌いでいます。


　　今日の朝です。

　　写真に写っているところ以外にも、沢山生えてるので
　　カサが開いたところから収穫していこうと思います。

　　ちなみに今回は２ブロック買って、同時に育てています。








　　いっぱい採れました！　初めてのきのこ狩りｗ
　　これで２５個です。

　　売ってるのよりも一回り小さいですが、形はしっかりシイタケです。

　　想定では、２８個で元がとれることにしましたが
　　小さめなので、６個入￥１９８　で計算して　３３個という事にします。
　　３３×２＝６６個　で２ブロック分￥２２００ですね。






　　収穫したシイタケは、全部スライスして干しま～す。
　　そのまま食べても良いんだけど、今回は干しシイタケ用に
　　育てているので、ある程度ストックができるまでは干しますよ～。

　　自作する時は丸物だと時間もかかって大変なので
　　スライスして干す方がオススメです＾＾









　　収穫後の全体図です・・・ｗ

　　もはや元のブロックの形が判らない・・・。

　　嬉しいけど、ちょっと怖いです＾＾；

　　全体的に小さめなので、ある程度、間引きしないと売り物の大きさには
　　ならないのかな～って思います。
　　料理するには小さいほうが良いような気がしますけどね＾＾

早すぎる～＠きのこ

怒涛の勢いで成長している、きのこです！


　　昨日の夜です。













　　今日の朝です。












１２時間でこの変わりよう・・・ｗ
これが嬉しい悲鳴というやつでしょうか？＾＾；


　　１番大きいところを１つ収穫してみました。

　　あたりまえだけど、ちゃんとシイタケです。
　　売ってるのより色が薄いですが、
　　説明書によると、環境や水分量で色は変わるそうです。

　　１個だけですが、バターで炒めて食べました。
　　身がしまっていて、味が濃い！　とっても美味しかったです

少し伸びる＠きのこ

芽が出て１日たったシイタケさん。



うんうん。順調に伸びてるようです＾＾
・・・しかしこんなに密集していて大丈夫なんでしょうか？
このまま無理矢理大きくなるのか。　それとも合体するのか（菌だからね）。　野菜みたいにひょろひょろシイタケになるのか。
気になります。
それにしても、きのこなので成長早いですね！　かいわれ並みのスピードです。　見ていて楽しいです♪

芽？が出た＠きのこ

一昨日の朝に開始したシイタケさん。
１日２～３回霧吹きしながら見守っていたら、芽が出てきましたよ！　ていうか、きのこも芽っていうんでしょうか？ｗ



ビニールの上から撮ったので判りにくいですが、こんな感じ。

これがシイタケになっていくんですねぇ！　へえぇ～（・ｖ・

ちなみに相方は気持ち悪いから、ちゃんとできても絶対に食べないと言い張ってます。
とりあえず無視でｗ