かーかーきーきーかーきっきー

山形の友達から、柿が送られてきました♪



う～ん。
つやつやでぴかぴかなオレンジ色です。ステキ。

友達の家の庭に植えてある柿の木からとれたやつらしいです。
２本あるそうですが、どちらも大木で放っておいても毎年たくさんとれるので、知り合いに送っているとのこと。
箱を開けた瞬間に柿の香りを感じました。ずいぶんと久しく嗅いでない香りです。
通常お店で売ってる柿ってあんまり香りしませんよね～。ふしぎ。

さて、こんなにいっぱい貰ったのは嬉しいけど、食べきれるかなぁ＾＾；

ニンニク戦隊＠ニンニク

うちのニンニク戦隊です。
なんとなく４つ植えたので戦隊とか言ってみましたが、よく考えると１人足りないですね。
じゃあニンニク４で。　　・・・なんとなくイヤダｗ



ちょうど芽が出てきたところです。
種用のニンニクではなく、至って普通の青森産ホワイト六辺（２つで￥１９８）の食べ残しのかけらを植えました。

去年、冷蔵庫内で根が生えてたニンニクを水に活けたら、芽が出てきまして。それを１リットルのペットボトルに植えたら春に小さいニンニクが採れたんですよ。いやまじで。


ペットボトルが狭かったというのもあるでしょうが、引越しやら何やらで４月に抜いてしまったので小さいです。
通常は６月くらいが収穫時期・・・なのかな？（アヤシイ記憶ｗ

とりあえずコレで愛知でも育てられる確信を得たので、今年もやることにしました。
今年は１０号長鉢に植えました。
しかし４つ植えたら、１個辺りの占有面積はペットボトルと変わらないような？
・・・まいっかｗ

これまでの推移＠サラダミックス

ベビーリーフを収穫するサラダミックスです。
サラダ好きだし、種袋に簡単と書いてあるので蒔きました。
・・・まぁ、ほとんどの種袋には「簡単」て書いてありますけどね。どこまで信じていいものやらｗ

07'10'21　　種蒔き　　やっぱり自重して種蒔き。単なるケチケチ精神。

　　10'27　　発芽　　自重したはずなのにけっこうな芽の数。おかしい。




　　11'11　　少し成長　　芽の形が全て同じだったが、ちゃんと色んな種類が混ざっていて一安心（？

間引き＠はつか大根

なんか今更、はつか大根はちゃんと間引きしないと丸くならないと聞きました。
すでにかなりのモジャぶりです。見切り発車の成せる技ですね。
とか冷静に見てる場合じゃないので、めんどうくさいけど間引きしました。

　　ちょっとはスッキリしましたかね。














　　これが間引かれたメンバー達。

　　よく見ると、１番左のやつの根っこが少し太くなってきている？
　　・・・期待しすぎの錯覚？ｗ

　　味噌汁に入れて食べました。





　　すでに絵描きさんに美味しく戴かれていた事が発覚。
　　１１月だというのに、元気な奴等です。
　　もちろん葉の上から抹殺しておきました。

再生してみる＠ワケギ

ワケギを食べた後の根っこを土に埋めてみました。
また生えてくる事を猛烈に期待です。
うちはどっちかというとワケギよりも長ねぎ派なんですが、あれば味噌汁の実にできるので頑張っていただきたいと、こういうわけです。
再生だから種代かからないしｗ



埋めて（植えて？）から１週間くらいです。根付いたらしく少し伸びてきました。ワクワク♪
接写で撮ってるのでかなり伸びてるぽく見えますが、実際はそんなでもありません＾＾；

ワケギだから、多分どんどん増える・・・んですよね・・・？
この発泡スチロールいっぱいに生えてきたりするんでしょうか？　ちょっと見てみたい。
そんなにあってもどうすんだっていう話なんですけどね。

これまでの推移＠レタスミックス

色んなレタスの種がミックスになってるやつを蒔きました。
通常はベビーリーフの段階で収穫するようですが、そのまま生やしても丸くはならないっぽいです。
中学くらいの頃に丸くなるレタスを植えたことがありますが、自作レタスは柔らかくておいしいものの、売り物のようにしっかり巻かなかったので、ガッカリした記憶があります。
ベランダ菜園に慣れてきたら丸くなるやつもやってみたいもんです。
・・・めんどうくさくなってやらない可能性大ですが。

07'10'21　　種蒔き　　自重しながらバラ蒔き


　　11'03　　発芽　　自重しすぎたのか、種が偏ってる模様。




　　11'11　　日当たりが悪いのかヒョロヒョロに。いきなり前途多難。

とうもろこしの天ぷら＠料理

野菜を使った料理なんかもアップしていこうと思います。
ホントは自作野菜で作った料理がいいんですけどね、さすがにまだ収穫できないので、買った素材で作った料理です。
いつか自作野菜料理を紹介したいものです。
もちろん、料理上手じゃないですけどね！ｗ　それだけは自信アリｗ

今日は母親から教わった料理。

『とうもろこしの天ぷら』

・とうもろこし（ホール状）
・塩
・小麦粉
・片栗粉

とうもろこし、小麦粉、片栗粉（小麦粉の１/４くらい）、塩少々、水　を入れて混ぜます。
カリっとするまで揚げます。
醤油、天つゆ、ソースなどお好みでつけて食べます。

ふわふわしたのがお好きな方は生地に卵を混ぜてもいいかもです。
要は普通の天ぷらの生地にとうもろこしを入れて揚げるって事ですｗ
安くて、簡単で、美味しいです♪