まんま。てきとーなスタンスでベランダ菜園やっちゃうぞ的ブログ。ある種、個人的記録。
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野菜を使った料理なんかもアップしていこうと思います。
ホントは自作野菜で作った料理がいいんですけどね、さすがにまだ収穫できないので、買った素材で作った料理です。
いつか自作野菜料理を紹介したいものです。
もちろん、料理上手じゃないですけどね！ｗ それだけは自信アリｗ
今日は母親から教わった料理。
『とうもろこしの天ぷら』
・とうもろこし（ホール状）
・塩
・小麦粉
・片栗粉
とうもろこし、小麦粉、片栗粉（小麦粉の１/４くらい）、塩少々、水 を入れて混ぜます。
カリっとするまで揚げます。
醤油、天つゆ、ソースなどお好みでつけて食べます。
ふわふわしたのがお好きな方は生地に卵を混ぜてもいいかもです。
要は普通の天ぷらの生地にとうもろこしを入れて揚げるって事ですｗ
安くて、簡単で、美味しいです♪
ホントは自作野菜で作った料理がいいんですけどね、さすがにまだ収穫できないので、買った素材で作った料理です。
いつか自作野菜料理を紹介したいものです。
もちろん、料理上手じゃないですけどね！ｗ それだけは自信アリｗ
今日は母親から教わった料理。
『とうもろこしの天ぷら』
・とうもろこし（ホール状）
・塩
・小麦粉
・片栗粉
とうもろこし、小麦粉、片栗粉（小麦粉の１/４くらい）、塩少々、水 を入れて混ぜます。
カリっとするまで揚げます。
醤油、天つゆ、ソースなどお好みでつけて食べます。
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プロフィール
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ばいたろう
自己紹介：
賃貸マンション２階のベランダで野菜作ります。愛知在住、日当たりまあまあ。賃貸にしちゃベランダ広いですが、常に洗濯布団軍団との熾烈な争いが繰り広げられています。ベランダ菜園暦は初心者に毛が生えたくらい。
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