ペースダウン＠スナックエンドウ

先週、あせって植え替えをしたスナックエンドウです。



寒気がきて寒くなったからか、成長スピードが格段に落ちました。
・・・あせって植え替えなくても良かったかも＾＾；

エンドウさん一族は冬に大きくなりすぎると枯れたり、狂い咲きしたりすると聞きましたので、このペースで丁度いいのだろうと思います。

葉物と違って、小ぶりな丸い葉っぱが沢山ついているので、見た目にかわいいですね＾＾

ボウボウキング＠コマツナ

はつか大根1stが終了し、新たなボウボウキングの座に就いたコマツナです。


　　先週。

　　天気が良すぎてヘタっています。











　　今週。

　　天気が良くてもヘタらなくなりました。
　　その分、気温が下がったという事でしょうね＾＾；









これでも週に２度くらい、間引きを兼ねた収穫をしているんです。
３株くらいずつですけどねー。
それでも見た目に減らないということは、その分多く蒔きすぎって事なんでしょうが、それだけ密植してもちゃんと育つんですね。ちょっと驚き。

摂れたての野菜は、瑞々しくてパリパリです。
そのつど、お味噌汁や、うどんの具になっています。

浅漬け２＠料理

はつか大根を沢山収穫できたので、今回は、はつか大根だけで浅漬けにしてみました。
うっかり浅漬けの素を切らしていた為、自分で味付けする羽目に。
塩と、だしの素で・・・。



でも、なんとかできました。
ちょっと塩辛かったかも？＾＾；

根っこ部分が、葉っぱに比べるとどうしても少ないので、多く見せようとスライスしてみましたｗ
はつか大根の葉っぱは硬くて凄くチクチクしてますが、漬物にすれば食べれますよ～。
どうしても青い味がするので、好みは分かれそうですが。

はつか大根だけで浅漬けが作れるくらいの量を収穫できて嬉しいです。
プランターだと、どうしても多収穫が望めないので・・・。

次のはつか大根ができるまで、この味はお預けです。ちょっと残念！

こんにちは、はつか大根＠はつか大根2nd

さよならしたばかりで、すぐこんにちはｗ
新たに種蒔きした、はつか大根です。



芽が出ました。

うん、まぁ、屋内に入れているので、出て当たり前なんですが＾＾；

携帯カメラが接写できないやつなので、ちょっと判りにくいですが、すでにヒョローっと伸びてるのがあります。
はつか大根って日光が弱いとヒョロヒョロになるらしいんですが、その兆候でしょうか？
ヒョロってしまうと膨らまないと聞いたんですけど・・・。うう不安だ。

明日から昼間は外に出してみようと思います。
・・・でも、元々はつか大根だった場所に、いまスナックエンドウ様がいらっしゃるのですよね。
どこに置いたらいいものか。

さようなら、はつか大根＠はつか大根1st

ついに全部を収穫してしまいました！
嬉しい、でもちょっと寂しい、そして美味しいｗ


　　先日の収穫。













　　今日の収穫。

　　１つ白いやつが膨らんでいませんでした＞＜。










４５センチのプランター２つで、計２７個の収穫と相成りました！
（膨らまなかった分は計上せず）
１０月１９日～１２月３日（初収穫）　最短４５日での収穫でした。

形は基本的にいびつでしたが、色と大きさは申し分なしです。もちろん味も♪
最後まで残していた分は大きくなりすぎたようで、カブ？！って感じでしたが、スも入らず柔らかかったのが良かったです＾＾

収穫分は全部、浅漬けにしまーす。　　★こちら★

かなり期待＠レタスミックス

昼は外に、夜は中に。という生活を送らせている家内レタスですが、めざましい成長を遂げています。
やっぱり直射日光が必要なんですね。完全家内育ちにはできない事が証明されてしまいました。


　　家外。













　　家内。












家外の方もスローペースながら、少し大きくなりました。
めんどうくさくて間引きをしていないのですが、このまま育ててみようと思ったりしてます＾＾；

家内の方は見るからに大きくなりました。葉っぱの枚数も増えています♪
昼に日光にあてているせいで、葉っぱの色見も良くなり、サニーレタス（？）は綺麗な赤に変化しています。
あぁ、もう食べたい（早っｗ

このプランターいっぱいになるほど大きくなってくれるといいなぁ。
・・・その前に食べてしまわなければ・・・の話ですけど＾＾；

着実に＠ニンニク

久々のニンニクです。
前回同様、着実に成長しています。















一瞬、変わってないじゃん！と思わせますが、今週のは大きくなってきたので、写真を少し引き気味で撮りました。
うんうん、実に良い子たちです＾＾
寒いのに慣れてきたのか、たま～にぴーかん照りの時だと、葉っぱが暑くてヘタっていますｗ

それなりに大きくなってきましたが、まだ匂わないです。
去年育てた時に、いつの間にか葉っぱもかすかに匂うようになっていたんですよね。
いつくらいから匂うのか、チェックしておこうと思います。