すいとん＠料理

今日のお昼はすいとんです。
つるつるもちもちで美味しいので、相方も子供も大好きです♪
関西人の相方は、すいとんを知らなかったようなんですが、関西では売ってないんでしょうか？
うどんを団子状にしたような食べ物です。
私の実家（宮城）では、つめりという名前だったりします。



収穫したコマツナを入れました。　彩りに残っていたかいわれも添えてみました。
意外にかいわれが好合性！
これからはうどんとかにかいわれ入れようと思います。

コマツナもまた＠コマツナ

他のもボウボウですが、こっちもボウボウです。
うちのベランダはボウボウランドです。
良いことなんでしょうが、我ながら間引きちゃんとせぇよ。といった感じ＾＾；


　　先週の様子。













　　今週の様子。　一目でヤバイｗ













　　とりあえず、少しずつ収穫する事に。

　　写真ではちゃんとしたコマツナっぽく見えますが
　　まだ１５センチくらいです。

　　２株だけとって、すいとんの具にします。








すいとんにしました。　　★こちら★

結局収穫＠チンゲンサイ

昨日の写真ですが、昨日中にアップできなかったので、今頃公開です。ご容赦下さいませ～<(_ _)>


　　間引かないと・・・。と言い続けて幾星霜。
　　結局やらないままこんなんなったので、とりあえず収穫です＾＾；












　　８株ほど収穫しました。
　　ミニチンゲンサイなので、高さが１５センチくらいでしょうか。
　　全体的に小ぶりでカワイイです。

　　見るからに虫食いなのがありますけどｗ









　　収穫後。

　　大きそうな奴をとったので、隙間ができました。
　　間引き目的なら小さいのをとるんでしょうけど、この隙間で
　　小さい奴らが大きくなってくれないかと、欲をかきました。ハイ。

　　どうなることやら。






浅漬けを作りました。　　★こちら★

カラフル～＠料理

予定通り、収穫したはつか大根とかいわれでサラダを作りました。



んんー。　カラフルｗ

レタス・はつか大根・かいわれ大根・ベーコン　です。
・・・大根vs大根という組み合わせはこれいかに＾＾；
ベーコンはイオンのやつです。他のは判りませんが、イオンのは生でも食べれるらしいです。袋の裏に書いてありました。

はつか大根は意外にマイルドなお味でした。辛味もあるけど、ピリ辛程度。
かいわれ大根はパンチの効いたお味でした。味のアクセントに良さそうです。辛いの嫌いな人はダメかも＾＾；

自作野菜でサラダが作れて満足満足です♪
次は野菜全部を自作のもので作ったサラダを目指します！　夢は大きく！ｗ

かいわれ大根

うまく育つか判らないので、ひっそりと開始していた、かいわれ大根です。
実家にいる頃に何度か挑戦したんですが、ちゃんと育った例がなく、苦手意識はニンジン以上です＾＾；
超カンタンなハズなのに！ｗ

種袋にはティッシュでいいと書いてありますが、ティッシュで成功しなかった過去を思い出して、コットンに蒔きました。
本当は土やら砂やらに蒔けばいいんでしょうが、収穫後に洗う時大変そうなので却下。

１日１回おそるおそる水を換えて１０日。




生えた！！　バラバラボウボウだけどｗ

緑色だと面白くないので、紫色のかいわれにしたのです。収穫が遅れて悪くなったわけじゃないよｗ
なんだかさっくりと収穫できてしまいました。
実家にいるときに上手くいかなかったのは何故なんでしょう。北国だから(?_?)




ハサミで切って収穫です。　これで９グラム。売ってるかいわれの１/４くらいでしょうか。

サラダにしました。　　★こちら★

すいとんにしました。　　★こちら★

収穫です＠はつか大根

先週、膨らんできたとご報告したはつか大根ですが、膨らみ始めると早いらしく結構な大きさになりました。



　　全体図。　モジャモジャボウボウ。














　　根元が先週よりも膨らんでいます。

　　よ～し、１個収穫しちゃうぞ！












　　とれた！　結構大きい。

　　意外に下の方が肥えています。メタボ体型っぽい。

　　引っこ抜くときに、かなりドキドキしたのは内緒ですｗ











同じく大きそうな株４つを収穫しました！

カラフルファイブという５色のはつか大根の種が入っているやつを買ったので、赤・薄紫・紫のはつか大根です。
うん、キレイ。
形が少々いびつで割れてるところもありますが、自作の喜びはひとしおですね＾＾


サラダを作りました。　　★こちら★

浅漬けを作りました。　　★こちら★

またもや衝動買い＠スナックエンドウ

買っちゃった。




今更ｗ

実は１１月に苗が売ってたら買おうかな～と思っていたんですが、御用達のホームセンターに無かったので諦めたんです。
他にも色々と野菜あるし、食べるか判らないし。少なくとも相方が嫌いな事は確実だしｗ　と、思っていたはずなのに、ああそれなのに。
種を見たら、もうダメ。

蒔きどきが中間地で１１月末まで。暖地で１２月始まで。中間地と暖地の境目あたりに住んでいるので、まだ何とかなるかも！と早速種蒔きしました。


　　あれ？　種が普通の色をしています。

　　豆類の種を初めて買いましたが、豆類って農薬散布してあるとばかり
　　思っていました。
　　この種はされてないようです。

　　農薬散布してあると、まさに毒って感じの着色してありますよね＾＾；
　　実家でとうもろこしを植えていた時、種が真っ赤にしてあって
　　子供心に、とうもろこしは乾いて種になると赤くなるんだと思っていました。





　　先行き不安なので、ビオラの入っていたポットに蒔きました。

　　数日は気温が暖かそうなので、そのまま外置きです。











芽が出るといいなあ！

出費　種代￥１４８　です。